春風(fēng)起，茶飄香。芬芳四月，草長(zhǎng)鶯飛，正是一年當(dāng)中采茶的好時(shí)節(jié)。隨著春茶的全面開采，南平松溪的茶山、茶園、茶企和茶店都進(jìn)入了繁忙而有序的采摘、制作工作。
來(lái)到茶平鄉(xiāng)的萬(wàn)畝生態(tài)茶園，青翠欲滴的茶芽擠滿梢頭。茶農(nóng)們身挎袋子，穿梭其間，靈活的雙手一捻一提，便將這青翠芬芳化作增收的片片“金葉”。
茶農(nóng)們忙著采摘春茶 范鑫琳 攝
“我家里有十幾畝的茶山，每天也能賺幾百塊錢?！辈柁r(nóng)黃國(guó)進(jìn)笑呵呵地說(shuō)道。山上采茶忙，山下稱茶歡。走進(jìn)福建湛峰茶業(yè)有限公司，不少茶農(nóng)拿著采摘下來(lái)的茶青在工作人員的指導(dǎo)下進(jìn)行稱重，結(jié)算賣茶錢，大家臉上洋溢著滿足的笑容。
山上茶香四溢，山下?lián)尅磅r”加工。當(dāng)天采摘的鮮葉必須及時(shí)進(jìn)行加工，才能保證茶葉的好品質(zhì)。在湛峰茶業(yè)有限公司的茶葉加工生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正忙碌地在生產(chǎn)線上進(jìn)行茶青揉捻等加工工序，將茶葉的活性激發(fā)出來(lái)，多臺(tái)機(jī)器連軸轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)出陣陣作業(yè)聲，車間里充滿了春茶幽香。
“春茶不等人，每年這個(gè)時(shí)候，茶廠里是手不停，機(jī)器不停，搶抓天時(shí)，爭(zhēng)分奪秒趕制出春季里的一泡泡好茶?！闭糠宀铇I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳國(guó)愛介紹，“今年氣候不錯(cuò)，茶農(nóng)管理的茶山，整個(gè)質(zhì)量品質(zhì)還是很好的，產(chǎn)量也有提升，我們公司開始一天最大流量能收購(gòu)到十萬(wàn)斤茶青，成品茶大概一百多擔(dān)。目前預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)值會(huì)比去年高8%-15%?！?/p>
茶平鄉(xiāng)的萬(wàn)畝生態(tài)茶園 范鑫琳 攝
據(jù)了解，松溪縣茶葉種植面積約8.2萬(wàn)畝，其中綠色食品認(rèn)證3.97萬(wàn)畝、有機(jī)茶園認(rèn)證7200畝。2023年全縣毛茶產(chǎn)量1.27萬(wàn)噸，茶葉加工總產(chǎn)值11.3億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破26億元。
為了牽住品牌這一茶產(chǎn)業(yè)的“牛鼻子”，松溪一方面推動(dòng)九龍大白茶參與各級(jí)茶葉賽事，斬獲了諸多榮譽(yù)，另一方面依托遍布全國(guó)各地的2000余家松溪籍茶莊、零售批發(fā)公司開展品牌推廣，已成功舉辦四屆松溪茶商大會(huì)。2023年，松溪縣被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“九龍大白茶發(fā)源地”“茶葉出口基地縣”稱號(hào)，松溪九龍大白茶入選2023年福建省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。
近年來(lái)，松溪縣圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變成景區(qū)、茶園變成公園、茶山變成金山，經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)向好，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的群眾得到實(shí)惠，完美展現(xiàn)了一幅人與自然和諧共生的美好畫卷。
（陳穎 張行健 方詩(shī)琦 范鑫琳）
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